• Книга рецептов 1
О ФЕСТИВАЛЕ

«Верещагин СЫРFEST-2025»

17 мая 2025 года  на Центральной площади города Конаково состоялся VI ежегодный гастрономический Фестиваль

«Верещагин СЫРFEST-2025».

Николай Васильевич Верещагин в 1866 году создал в Корчевском уезде Тверской губернии (ныне Конаковский округ Тверской области) первую в России маслосыродельную артель, а в 1871 году в селе Едимоново того же уезда была открыта первая школа молочного хозяйств. Конаковская земля является родиной отечественного сыроделия.

«Верещагин СЫРFEST» стал знаковым мероприятием событийного туризма и это уже визитная карточка Конаковского округа.

Гастрофестиваль  «Верещагин СЫРFEST» в его современном понимании намного больше, чем ярмарка продукции сыроделов со всей России.

В 2025 году Фестиваль прошел под девизом «Праздник сыра с русским колоритом». 

  

  

Гости смогли окунуться в атмосферу народных гуляний,

попробовали блюдо Фестиваля — Кундюмы, приготовленные семьей Унжаковых по старинному русскому рецепту,

  

приобрели настоящую фермерскую продукцию от местных производителей,

познакомились с изделиями традиционных народных промыслов.

  

  

  

  

  

 

  Отдельные программы для детей и взрослых, мастер-классы и дегустации,

  

  

  

разнообразная культурная программа, в которой приняли участие творческие коллективы округа, 

  

пленэр с картинами в сырной тематике от художника-пастелиста Натали Михайлюк

  

и от учеников Детской школы искусств г. Конаково.

  

Приглашенные гости Фестиваля: российская поп-рок-группа «Братья Грим». 

  

  

Не обошлось и без парада Фестиваля с традиционным пролетом вертолётов ФВС России. Над городом развивались флаги Конаковского муниципального округа и Фестиваля «Верещагин СЫРFEST».

Все разнообразие точек притяжения объединилось в фестивальную программу.

Фестиваль «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST» является победителем Всероссийской профессиональной премии «События России 2018», обладателем Первого места Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards 2018» и ГРАН-ПРИ «Russian Event Awards 2019». 

СЫРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НА РОДИНЕ РУССКОГО СЫРА!

Подписывайтесь на группу фестиваля в ВК и будете в курсе всех событий:
https://vk.com/vereshagincheesefest?from=groups

До встречи в следующем году на VII гастрономическом Фестивале «Верещагин СЫРFEST».

ФОТОГРАФИИ
ВИДЕО
Книга рецептов
Может быть вы храните фамильный
рецепт сыра или блюда с сыром?
ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ СО ВСЕМИ!
Присланные рецепты мы отдадим
ресторанам и опубликуем
в открытом каталоге фестиваля!
ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ СОХРАНИМ
СЫРНЫЕ ТРАДИЦИИ!
ОТПРАВИТЬ РЕЦЕПТ
Контакты не публикуются! Они нужны для связи с вами организаторам проекта
Перенесите фотографии в эту область или
выберите

Прикрепленные файлы:

КАК ПРИЕХАТЬ НА СЫРФЕСТ

Поездом из Москвы/СПБ
На Ленинградском/Московском вокзале
садитесь на Ласточку до станции Клин, оттуда
на скоростной электричке до Конаково, а там
уже не заблудитесь!
На машине
Съезд в трассы М-10 в районе дер. Мокшино (из
СПБ) под указателем Конаково-70 после Клина
(из МСК)
Координаты GPS
56.713217, 36.779309