Сыроварня «Итальянские традиции»

Участник СЫРFEST

Контакты

Сайт: itradition.ru

Почта: support@itradition.r...

  • Адрес:
  • г. Москва, Люсиновская ул. 35с7

Сыроварня «Итальянские традиции» работает на высококачественном оборудовании собственного производства компании «Sfoggiatech».

Главным технологом/микробиологом производства является Луиджино Сибиллин, итальянец с колоссальным опытом работы около 45 лет в сыродельной отрасли. Он строго контролирует весь производственный процесс: от приемки молока и до отгрузки готового продукта.

Все сыры производятся с использованием натуральных ингредиентов итальянского происхождения и по итальянской технологии на основе тщательно отобранного натурального молока.

В ассортимент входят более 15 видов традиционных сыров, в числе которых свежие и выдержанные сыры.

На базе нашего производства есть Школа сыроделия, где проходят курсы по сыроварению: «Теоретические основы и практический курс сыроделия».

Также на сыроварне проходят Мастер-классы по сыроделию для деток.

Сыроделие - это искусство и наша философия - постоянное стремление к вершине этого мастерства!

Хотите стать участником?