Азбука сыров

Благодаря своему исключительному сливочному вкусу, творожный сыр Альметте по праву занимает достойное место среди кисло-молочных сыров

Как и знаменитые музыкальные произведения гениального композитора Вольфганга Амадея Моцарта, названный в его честь сыр Амадеус давно стал классикой вкуса для гурманов всего мира

Bavaria blu — это сыр с голубой плесенью, представленный компанией Bergader в 1972 году. Он производится из пастеризованного коровьего молока высочайшего качества из Баварских Альп

Сыр Бофор (Beaufort) производят во Франции, в альпийском регионе Савойя, недалеко от границы с Италией. Его изготавливают из молока коров только определённых местных пород

Брынза представляет собой ценный пищевой продукт, называемый технологами рассольным сыром. Изготавливают её либо из козьего, либо из овечьего, либо из смеси овечьего и коровьего молока