«Мы варим сыры с благородной голубой плесенью по технологии Горгонзола в лучших итальянских традициях исключительно из натурального молока и сыродельных культур высшего качества.
Сыроварня «Альдини» построена в 2017 году в деревне Соболево, Орехово-Зуевского района, Московской области. Мы варим сыры с благородной голубой плесенью в лучших итальянских и английских традициях исключительно из натурального молока и сыродельных культур высшего качества с соблюдением классической технологии. Наши сыры делаются ручным способом и созревают под строгим контролем сыроделов, чтобы Вы могли насладится незабываемым вкусом и ароматом легендарных голубых сыров. Наши сыры являются победителями многих конкурсов, среди лучших сыроделов России.
Мы производим сыры с благородной голубой плесенью Горгонзола Дольче, ГоргонзолаПиканте, английский сыр Стилтон, сыр плавленый горгонзола.
А так же новинки – это полутвердый сыр «Соболетти», сыр БелперКнолле в разных видах обсыпки.
У сыроварни «Альдини» найдется сыр на любой вкус и для каждого покупателя!