Сыроварня «Белый камень» известна с 2015 года как небольшое ремесленное производство, которое специализируется на изготовлении сыров с культурой белой плесени.
Для производства используем фермерское коровье молоко и исключительно ручной труд.
Мы работаем над тем, чтобы Вы могли насладиться сырами, изготовленными по высоким стандартам качества и уникальной рецептуре.
Авторские сыры - это продукты, сделанные исключительно вручную. Они никогда не будут результатом индустриального производства, так как мы считаем, что только ручное производство позволяет получить продукт, обладающий яркой индивидуальностью, сохранить уникальные вкусовые характеристики.